1月といえば正月料理。 年末の忘年会シーズンからはじまって必要以上に飲食してしまう機会がおおく、通院が恐ろしい季節です。   今年の目標は、正月料理のレパートリーを増やすことでした。 というのも、妻の出身が遠方…